Le soja est une culture qui est rapidement adoptée au Ghana.

Alors que les prix des engrais et des céréales ont atteint des niveaux records et que la disponibilité est très limitée en raison du prix mondial du gaz et de la guerre en cours en Ukraine, les agriculteurs du Ghana continueront de se tourner vers le soja en tant que excellente culture à cultiver en 2022. Les terres consacrées à la culture du soja au Ghana ont déjà connu une croissance spectaculaire ces dernières années grâce aux prix élevés atteints par les producteurs, et elles devraient encore augmenter.

Nous nous concentrons donc sur les meilleurs moyens de tirer le meilleur parti de votre récolte de soja cette année. Bien que le soja offre la possibilité d'obtenir de bons rendements en l'absence d'urée, il est important de se rappeler que c'est également une culture gourmande et qu'elle élimine en fait plus de nutriments que les arachides et le maïs :

Cette faim en nutriments est très importante, car même s'il est possible de gagner de l'argent avec le soja, il est important de le faire dans le contexte d'une bonne rotation des cultures qui améliore la santé des sols au lieu de l'épuiser.

Il est donc très important de se concentrer sur les besoins nutritionnels du soja, à la fois en saison pour obtenir la meilleure récolte, et après récolte, pour s'assurer que le sol est prêt pour la prochaine récolte et pour optimiser le rendement qui en découlera.

Cet article a été écrit avec l'aide du fantastique Laboratoire d'innovation pour le soja, dont nous sommes très reconnaissants de l'aide. Nous publierons un article de suivi ultérieur sur la lutte contre les ravageurs et les maladies du soja, car elle est également très importante.

La première chose à faire est de comprendre votre sol et de corriger son acidité

L'important en matière de préparation du sol est de comprendre votre sol et sa disponibilité en nutriments. Pour ce faire, il est préférable de tester le sol, ce qui peut être fait en contactant Demeter ou votre laboratoire de sol local. Cliquez ici pour consulter les services mobiles d'analyse des sols de Demeter Ghana.

Une fois que le résultat de votre sol est connu, il est important de prendre les mesures appropriées. Nous avons écrit sur autres blogs sur l'importance du pH du sol pour l'absorption des nutriments.

Le pH du sol est particulièrement important pour le soja. En effet, le principal moyen par lequel le soja obtient son azote est la fixation de l'azote dans les nodules racinaires : c'est l'avantage du soja par rapport aux autres cultures. Il peut convertir l'azote de l'air en azote du sol car il s'agit d'une légumineuse, comme l'arachide et les haricots. Cependant, ce processus repose sur des bactéries qui infestent les nodules racinaires, et ces bactéries ne peuvent pas survivre à un pH acide. Par conséquent, il est très important de s'assurer que le pH du sol est corrigé. Utilisez Calciprill pour y parvenir après tester votre sol.

Assurez-vous de traiter vos graines avec un inoculant

L'un des principaux moteurs de la croissance et du rendement du soja est la quantité d'azote que la plante peut absorber. La principale source d'azote de la plante est sa propre capacité à générer de l'azote à partir du rhizobium contenu dans ses nodules racinaires.

Les plantes traitées à l'inoculant ont un rendement moyen supérieur de 45 %[1] que les plantules qui n'ont pas été traitées avec un inoculant. En effet, le traitement de la graine avec un inoculant augmentera considérablement la nodulation des racines et donc la fixation de l'azote. Contactez Demeter Ghana Ltd pour obtenir les meilleurs inoculants pour le soja, importés directement d'Argentine.

Concentrez-vous sur les entrées clés

À une époque où les prix des engrais atteignent des sommets mondiaux, tout agriculteur doit s'assurer de tirer le meilleur parti de ses dépenses en intrants. Comme nos autres blogs précisez que les principaux macronutriments sont l'azote, le phosphore et le potassium. Regardons chacun d'eux :

Pas besoin d'azote pour des rendements inférieurs à 4 tonnes par hectare

Pour la plupart des agriculteurs du Ghana, nous ne recommandons pas d'appliquer d'azote supplémentaire en dehors de ce qui est fourni par le rhizobium sous forme d'inoculant. Ainsi, à condition d'utiliser un inoculant, aucun supplément d'urée ou de sulfate d'ammoniac (SOA) ne devrait être nécessaire.

Cela s'explique principalement par le fait que la quantité de fixation de l'azote fournie par le rhizobium est directement liée à la quantité d'azote biodisponible dans le sol. Ainsi, plus vous ajoutez d'engrais azoté, moins vous tirez d'avantages de l'inoculant. L'inoculant est un moyen beaucoup moins coûteux d'obtenir l'azote dont la plante a besoin.

Cette relation entre la fixation de l'azote et l'azote contenu dans le sol reste vraie jusqu'à ce que vous commenciez à atteindre des rendements de soja supérieurs à environ 4 tonnes métriques par hectare. À ce stade, il est suggéré que les besoins en azote du soja commencent à dépasser ce qui est fourni par le sol et l'inoculant, et qu'un engrais azoté supplémentaire pourrait être bénéfique. Donc, si vous atteignez plus de 4 tonnes par hectare, vous devez ajouter de l'azote. Mais si vous obtenez moins de 4 tonnes par hectare, tenez-vous-en à l'inoculant pour cette année.

Principaux intrants à base de soja :

Le phosphore, le potassium, l'inoculum et la chaux sont les principaux intrants du soja.

Comme nous l'avons vu, le moyen le plus efficace d'obtenir une fertilisation azotée optimale consiste à appliquer un inoculant sur les graines.

Si l'inoculum est appliqué, vous devez tout de même vous concentrer sur la nutrition en phosphore et en potassium (P et K) pour vous assurer que la plante n'est pas limitée par des carences nutritionnelles qui limiteraient le rendement de la plante.

Si vous avez testé votre sol, vous saurez exactement quelle quantité de chaque intrant vous devrez fournir pour vous assurer que votre plante ne présente pas de carences.

Cependant, si vous n'avez pas effectué d'analyse de sol, nous vous recommandons d'appliquer du DAP (phosphate de diammonium) et de nos granulés spéciaux de polysulfate pour apporter du potassium, du magnésium, du calcium et du soufre à libération lente à la plante afin de garantir qu'ils ne sont pas limités par ces micronutriments ou le potassium requis.

Réincorporez le plus possible après la récolte

Il est important de noter que même si la plante produit son propre N, elle sera toujours déficiente en P et K tout au long du cycle de croissance, et surtout après la récolte. Après avoir récolté votre récolte, essayez de réincorporer les restes de gazon pour que le plus de nutriments possible revienne au sol.

Plus d'informations

Cet article est un bref résumé des besoins nutritionnels liés à la culture du soja. Il y a de nombreux autres faits importants à noter en ce qui concerne la culture du soja, tels que la lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies, une bonne préparation du lit de semence et l'importance de la suppression des mauvaises herbes aux premiers stades de la croissance des cultures. Pour plus d'informations, lisez ce guide et découvrez le travail du Laboratoire d'innovation pour le soja à travers l'Afrique, et n'oubliez pas de consulter ce site Web dans quelques semaines pour voir le prochain épisode de Soybean Focus.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur la nutrition du soja et sur la façon de tirer le meilleur parti de votre récolte.

Téléphone : +233 24 529 7047

Courrier électronique : info@demeterafrica.com

[1] Vérifiez la nodulation du soja pour déterminer l'efficacité de l'inoculant - UNL CropWatch, 29 août 2013 | CropWatch | University of Nebraska—Lincoln